Coctel campechano (mixto) en Ecatepec de Morelos |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Ecatepec de Morelos. |
$173.74 - $412.64 / por porción |
Pulpo a la gallega en Ecatepec de Morelos |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Ecatepec de Morelos. |
$238.58 - $520.55 / por plato |
Ceviche tradicional en Ecatepec de Morelos |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Ecatepec de Morelos siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$130.11 - $271.07 / por plato |
Venta de hielo y empaques en Ecatepec de Morelos |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Ecatepec de Morelos. |
$8.68 - $21.71 / por kg |
Pescado entero frito en Ecatepec de Morelos |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Ecatepec de Morelos. |
$271.05 - $542.10 / por kg |
Langostinos al ajillo en Ecatepec de Morelos |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Ecatepec de Morelos. |
$238.83 - $564.51 / por ración |
Venta de mariscos frescos en Ecatepec de Morelos |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Ecatepec de Morelos. |
$130.28 - $488.55 / por kg |
Promociones y paquetes para grupos en Ecatepec de Morelos |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Ecatepec de Morelos. |
$869.01 - $4,345.03 / por paquete |
Salsas y aderezos caseros en venta en Ecatepec de Morelos |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Ecatepec de Morelos. |
$37.96 - $130.15 / por frasco |
Camarones empanizados en Ecatepec de Morelos |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Ecatepec de Morelos para garantizar textura. |
$173.63 - $390.67 / por plato |
Reservaciones y eventos privados en Ecatepec de Morelos |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Ecatepec de Morelos. |
$0.00 / por reserva |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Ecatepec de Morelos |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Ecatepec de Morelos. |
$379.28 - $1,625.47 / por participante |
Tostadas de mariscos en Ecatepec de Morelos |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Ecatepec de Morelos. |
$65.01 - $151.70 / por pieza |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Ecatepec de Morelos |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Ecatepec de Morelos. |
$433.32 - $1,624.96 / por servicio |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Ecatepec de Morelos |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Ecatepec de Morelos. |
$162.56 - $541.88 / por persona |
Catering corporativo en Ecatepec de Morelos |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Ecatepec de Morelos. |
$238.36 - $866.77 / por persona |
Asesoría en carta y platillos en Ecatepec de Morelos |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Ecatepec de Morelos. |
$542.31 - $1,626.92 / por hora |
Tacos gobernador en Ecatepec de Morelos |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Ecatepec de Morelos. |
$86.65 - $173.30 / por taco |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Ecatepec de Morelos |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Ecatepec de Morelos. |
$65.12 - $282.18 / por trago |
Para llevar (takeaway) en Ecatepec de Morelos |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Ecatepec de Morelos. |
$130.04 - $866.96 / por orden |
Menú ejecutivo de mariscos en Ecatepec de Morelos |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Ecatepec de Morelos. |
$130.31 - $304.07 / por persona |
Filete de pescado a la plancha en Ecatepec de Morelos |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Ecatepec de Morelos con control de frescura. |
$195.19 - $390.38 / por plato |
Coctel de camarón en Ecatepec de Morelos |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Ecatepec de Morelos. |
$162.82 - $379.92 / por orden |
Buffet de mariscos para eventos en Ecatepec de Morelos |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Ecatepec de Morelos. |
$216.63 - $649.88 / por persona |
Sopa de mariscos en Ecatepec de Morelos |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Ecatepec de Morelos con control de sal y cocción. |
$152.00 - $347.42 / por plato |
Parrillada de mariscos en Ecatepec de Morelos |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Ecatepec de Morelos. |
$379.65 - $976.24 / por persona |
Entrega por suscripción semanal en Ecatepec de Morelos |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Ecatepec de Morelos. |
$379.70 - $1,627.27 / por semana |
Cortes de mariscos por kg en Ecatepec de Morelos |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Ecatepec de Morelos. |
$97.50 - $520.00 / por kg |
Ensaladas y aguachiles en Ecatepec de Morelos |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Ecatepec de Morelos. |
$130.33 - $347.55 / por plato |
Fileteado y limpieza de pescados en Ecatepec de Morelos |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Ecatepec de Morelos. |
$32.58 - $130.31 / por kg |
Mariscos a domicilio (delivery) en Ecatepec de Morelos |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Ecatepec de Morelos. |
$86.73 - $216.82 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Ecatepec de Morelos |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Ecatepec de Morelos. |
$379.43 - $1,084.10 / por persona |
Ostiones al gratín en Ecatepec de Morelos |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Ecatepec de Morelos bajo normas de manejo de moluscos. |
$37.98 - $97.65 / por pieza |
Banquetes para eventos grandes en Ecatepec de Morelos |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Ecatepec de Morelos. |
$16,243.14 - $108,287.60 / por evento |
Caldo de camarón en Ecatepec de Morelos |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Ecatepec de Morelos con control sanitario. |
$97.72 - $271.45 / por porción |
Paella de mariscos en Ecatepec de Morelos |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Ecatepec de Morelos. |
$238.62 - $455.56 / por persona |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Ecatepec de Morelos |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Ecatepec de Morelos. |
$1,627.37 - $8,679.30 / por mes |
Mariscada para dos en Ecatepec de Morelos |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Ecatepec de Morelos. |
$759.22 - $1,626.90 / por servicio |
Menú infantil en Ecatepec de Morelos |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Ecatepec de Morelos. |
$86.63 - $173.27 / por niño |
Tacos de pescado en Ecatepec de Morelos |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Ecatepec de Morelos. |
$37.97 - $75.93 / por taco |
